Jean-François Piège perd une étoile : le guide Michelin accusé de favoritisme

Nous avons découvert avec grand intérêt le 19 janvier 2021 sur la chaîne Youtube de SANTÉ ZEVO une nouvelle vidéo qui pourrait vous intéresser.

Beaucoup d’entre-vous nous suivent depuis bien longtemps sur Allo Trends, et vous savez déjà que nous partageons très régulièrement les nouveaux contenus vidéos de la chaîne Youtube SANTÉ ZEVO dont notre communauté est extrêmement friande. Nous pensons que cette vidéo vous intéressera, c'est pourquoi nous avons décidé de faire cette publication aujourd’hui.

La chaîne Youtube SANTÉ ZEVO a publié aujourd’hui une nouvelle vidéo qui s’appelle Jean-François Piège perd une étoile : le guide Michelin accusé de favoritisme. Vous voulez découvrir cette vidéo et la regarder en streaming, vous êtes chanceux on vous l’a mis de côté !

Et comme on pouvait s’y attendre, la dernière vidéo de la chaîne Youtube SANTÉ ZEVO fait un tabac sur les premiers retours qu’on a pu lire ! Elle réussit à intéresser de nombreux internautes, ce qui n’est pas toujours facile au vu de la quantité de contenus qu’on trouve maintenant sur internet ainsi que sur les applications telles que TikTok, Facebook ou Instagram.

Il peut exister une hypothèse où vous avez besoin de contacter le vidéaste auteur de cette vidéo pour lui faire part de vos critiques, remarques ou bien conseils. Pour obtenir l’adresse email d’un influenceur qui fait des vidéos sur internet, rendez vous sur la partie “A propos” de sa chaîne Youtube. Si malgré vos efforts, vous n’obtenez pas de réponse, essayez de le joindre sur un autre support. Twitter est très pratique pour contacter facilement les youtubers.

Normalement si vous êtes encore en train de lire cet article, c’est que la vidéo Jean-François Piège perd une étoile : le guide Michelin accusé de favoritisme a dû vous faire plaisir et qu’on ne s’est pas trompé en vous incitant à la regarder. Dans notre plateforme, vous pourrez trouver d’autres vidéos de SANTÉ ZEVO, jetez y un coup d'œil à l’occasion, c’est pratique et ça peut vous permettre de trouver des contenus que vous n’aviez jusqu'alors jamais vu encore sur le web !

Quoi ?! C’est déjà l’heure de nous quitter ?! Ne vous inquiétez pas, on se retrouve bientôt sur Allo Trends !

À titre informatif, vous pouvez retrouver ci-dessous la description de la vidéo Jean-François Piège perd une étoile : le guide Michelin accusé de favoritisme publiée par la chaine Youtube SANTÉ ZEVO :

Jean-François Piège perd une étoile : le guide Michelin accusé de favoritisme
S’il conserve ses deux étoiles au Grand Restaurant, Jean-François Piège n’a pas été totalement épargné par l’édition 2021 du guide Michelin : La Poule au pot a été retrogradée. Une « injustice féroce » qui a été vivement dénoncée.Ce lundi 18 janvier, les adresses du guide Michelin 2021 ont été dévoilées. Les grandes annonces ont fait des heureux : plusieurs anciens candidats de Top Chef, dont le talentueux Mory Sacko et la brillante Coline Faulquier, ont décroché leur première étoile. Il y a également eu un certain soulagement chez Hélène Darroze, qui a décoché deux macarons pour son établissement gastronomique Marsan à Paris. Pour d’autres, en revanche, c’est la douche froide. Dans un article publié ce 19 janvier, Le Figaro critique « l’étrange palmarès du Michelin 2021 ». Si aucun trois étoiles n’a été déboulonné pour éviter de faire trop de dégâts dans un secteur fragilisé par la crise, 46 étoiles ont tout de même été supprimées cette année. Un choix assumé par Gwendal Poullennec, directeur international des Guides Michelin : « La question du maintien des suppressions s’est posée, a-t-il admis dans Le Figaro. Mais ces ajustements reflètent la réalité de l’évolution des maisons françaises : certaines ont fermé, d’autres sont en travaux ou ont changé de concept… et certaines ne méritent plus leurs étoiles. » Dont La Poule au pot, un des restaurants de Jean-François Piège.« La politique de rétrogradation de certaines adresses suscite l’incompréhension. En pleine crise du secteur, le guide rouge manque d’élégance », s’indigne Le Figaro, qui dénonce une « différence de traitements » de la part du Michelin. Le journal ne comprend pas, notamment, l’éviction de La Poule au pot. S’il maintient la plupart de ses étoiles, Jean-François Piège a perdu la seule qu’il avait dans son bistrot chic du premier arrondissement de Paris. Fer de lance de la cuisine bourgeoise, l’établissement avait obtenu une étoile en 2019. « Et voilà qu’il la perd en 2021 : cherchez l’erreur », s’agace Le Figaro.Pour le quotidien, Jean-François Piège ne méritait pas un tel traitement, surtout en ce moment. « Cherchez, surtout, l’injustice féroce faite à un chef de première division et entrepreneur indépendant, titulaire de deux étoiles avec son Grand restaurant du quartier de l’Elysée, qui a su faire de chacun des restaurants qu’il pilote des établissements dotés chacun d’une personnalité propre, a ajouté Le Figaro, remonté contre le Michelin. Le punir en 2021, c’est laid. » Une rétrogradation qui s’inscrit dans la continuité des relations parfois compliquées du chef avec le guide rouge. S’il a deux étoiles au Grand Restaurant depuis 2016, Jean-François Piège avait affiché son ambition d’en décrocher une troisième. Mais les inspecteurs ne la lui ont toujours pas attribuée, malgré tous ses efforts.
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