Cuisson des brocolis : temps et méthodes pour plus de vitamines

Comme beaucoup d’internautes, vous attendiez depuis plusieurs heures la dernière vidéo de Santé Naturelle 365, sachez que votre attente va enfin pouvoir prendre fin, la vidéo est maintenant disponible depuis le 27 janvier 2023 !

Comme il y a quelque temps, vous aviez été très nombreux à vous rendre sur un de nos articles qui parlait d’une des dernières vidéos de la chaîne Santé Naturelle 365, on en remet une couche aujourd’hui car nous savons combien ça vous fait tout particulièrement plaisir. C'est pourquoi nous avons décidé de faire un billet sur le sujet, car nous sommes sûrs que vous apprécierez cette nouvelle vidéo.

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Voici donc aujourd’hui la dernière vidéo de la chaîne youtube Santé Naturelle 365. Elle s’appelle Cuisson des brocolis : temps et méthodes pour plus de vitamines et comme vous vous en doutez, elle intéresse déjà beaucoup les internautes. Vous pouvez la retrouver juste ici.

Depuis plusieurs heures, beaucoup d’internautes parlent de cette nouvelle vidéo sur les réseaux sociaux et elle fait aussi réagir les gens sur de nombreux forums de discussion. Ce n’est pas la première fois que la chaîne Youtube Santé Naturelle 365 sort une vidéo qui fait parler d’elle, et nous connaissons votre grand intérêt pour ce style de contenus.

Ce qui est pratique avec internet, c’est que lorsqu’on a un souci avec un contenu, on peut très facilement rentrer en contact avec son auteur pour lui en faire part. Beaucoup de gens galèrent à contacter les créateurs de contenus sur internet, mais sur Youtube c’est pourtant très simple, il suffit juste de se connecter sur la chaîne en question, et d’aller dans la partie “A propos” pour trouver l’adresse email que vous cherchez ! Cependant Twitter reste toujours une très bonne alternative qui fonctionne relativement bien pour entrer en contact avec un Youtuber.

Avant de se quitter, on espère déjà que la vidéo Cuisson des brocolis : temps et méthodes pour plus de vitamines vous a plu, ou qu’elle a répondu en temps cas à vos attentes. Nous espérons vous retrouver au plus vite sur Allo Trends, d’ici là vous allez pouvoir regarder d’autres vidéos de Santé Naturelle 365 en cherchant un peu sur notre plateforme dédiée. Si vous avez déjà fait le tour, allez sur Youtube, le contenu y est quasi infini !

On se retrouve bientôt pour un nouveau contenu sur Allo Trends, et en attendant on se dit Ciao à la prochaine !

À titre informatif, vous pouvez retrouver ci-dessous la description de la vidéo Cuisson des brocolis : temps et méthodes pour plus de vitamines publiée par la chaine Youtube Santé Naturelle 365 :

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Cuisson des brocolis : temps et méthodes pour plus de vitamines |Invicta Men's Pro Diver Stainless Steel Quartz Watch: https://amzn.to/3zkrZSD . Please help me with an order to maintain the system, thanks a lot.| Comment ne pas aimer les brocolis ? Source : spm Bien souvent, il ne faut pas chercher très loin ce manque d’appétence pour les brocolis… Les grands cuisiniers expliquent que cela n’est dû qu’à sa couleur verte. Comme pour les épinards, ces petits choux venus d’Italie, bourrés de vitamine C ne devraient donc leur désaffection qu’à leur aspect. La bonne nouvelle est que l’art culinaire peut faire le reste ! Un peu de crème fleurette par ci, un peu d’épices par là et le tour est joué. Par contre, ce qui ne pardonnera pas vos gastronomes en herbe, c’est leur cuisson tout comme pour le chou-fleur. Tendre, croquant ou fondant… Voici donc quelques astuces pour ne pas commettre d’impairs et faire partager votre passion pour ce légume si riche en fibres, en protéines végétales et si rigolo pour les formes qu’il peut prendre ! Pour un brocoli croquant : il est conseillé d’ajouter quelques grains de gros sel. Ils permettent de tenir ferme le légume. Lire aussi : Versez du bicarbonate de soude dans la sauce tomate : l’astuce délicieuse des chefs Pour un brocoli fondant : Vous procéderez de la même façon cependant en allongeant le temps de cuisson : de 5 à 11-13 minutes pas plus ! Égouttez-les, blanchissez et posez-les sur un torchon propre pour ensuite les accompagner de sauce soja par exemple : ce goût fumé dont les petits raffolent. Il faut le reconnaître, l’eau bouillante a tendance à entraîner des pertes de nutriments et de couleurs. C’est pourquoi, on peut lui préférer la cuisson à la vapeur. Pour cela, vous utiliserez une marmite à vapeur . Toujours avec les grains de sel, pour une couleur verte pimpante et cette vigilance sur le temps de cuisson. Ainsi, on compte 10 minutes de cuisson. La petite astuce qui donne du goût et de l’appétit : la gousse d’ail glissée dans le récipient. Pointez avec le couteau, puis placez vos bouquets de brocolis dans un saladier et préparez une vinaigrette aigre-douce ou attelez-vous à une purée, avec quelques pommes de terre cuites avec les brocolis. Vous préférez aller au plus simple ? Optez alors pour l’autocuiseur, une cuisson sous pression. Les brocolis installés dans le panier vapeur avec quelques poivrons rouges ou tomates vont mettre 10 minutes à cuire à feu moyen. Ils garderont leurs couleurs qui se marient si bien et donnent de l’appétit à vos convives exigeants. Ajuster le temps de cuisson pour la poêle, résultat garanti ! Source : spm Pour la cuisson à l’aide de la poêle, ou du wok, vous laisserez une bonne cuillère d’huile d’olive et préparerez un jus de citron. Pour obtenir un chou bien tendre, il faut le cuire 3 minutes sur un feu vif, en remuant régulièrement et finir par le filet acide. Tout se mange dans le brocoli, y compris le pied bien entendu. Comme pour d’autres légumes, on prendra soin de le « cacher » un peu dans un appareil à gratin, et surtout de veiller à un temps de cuisson, allongé de quelques minutes de plus (en tout 12 à 15 minutes), pour rompre un peu plus la peau plus coriace à cet endroit. Lire aussi : Pourquoi faut-il ne jamais laver une dinde crue avant la faire cuire ? Autre chou qui n’a pas bonne presse auprès de vos jeunes gastronomes… le Chou-fleur ! Pour cela, cuisez vos têtes de chou à l’eau dans les mêmes conditions que les brocolis. Puis, passez-les au presse-purée, avec des pommes de terre vapeur, de la muscade et bien sûr de la crème épaisse. Quelques croûtonsailés… Soupe de chou-fleur. Source : spm Vous y êtes ! La cuisson des choux fleurs et brocolis n’a plus de secret pour vous et vous allez régaler vos enfants. Bon appétit. Lire aussi : Comment planter des mandarines à partir d’une graine ?