Comme il y a quelque temps, vous aviez été très nombreux à vous rendre sur un de nos articles qui parlait d’une des dernières vidéos de la chaîne RTS - Radio Télévision Suisse, on en remet une couche aujourd’hui car nous savons combien ça vous fait tout particulièrement plaisir. C’est pour cette raison que l’on vous en parle en ce jour car cette nouvelle vidéo pourrait piquer votre intérêt.
Vous commencez à en avoir l’habitude, à chaque nouvelle sortie de vidéo sur la chaîne Youtube de RTS - Radio Télévision Suisse, on essaye de vous la proposer dans les plus brefs délais sur notre site. Nous vous invitons à découvrir sans plus tarder la vidéo Le bouillon, ses secrets et ses bienfaits. ABE-RTS en vous rendant sur le player juste ici !
La vidéo fait un très bon démarrage depuis qu’elle a été téléversé sur la chaîne Youtube de RTS - Radio Télévision Suisse et elle pourrait bien finir en tendance si les scores restent à ces niveaux. Il ne faudra cependant pas trop s’enflammer et attendre quelques jours pour voir si ce bon démarrage se confirme avec un buzz sur la durée.
Vous avez une question à faire part à l’auteur de cette vidéo ? Ou peut-être tout simplement un message à faire passer. Par contre, même si vous trouvez l’adresse email d’un Youtuber en vous rendant dans la section “A propos” de sa chaîne Youtube, rien ne vous garantit qu’il va vous répondre… Essayez dans ce cas de le contacter sur les réseaux sociaux, la plupart utilisent Twitter, d’autres Instagram, les plus vieux sont quant à eux toujours sur Facebook !
Normalement si vous êtes encore en train de lire cet article, c’est que la vidéo Le bouillon, ses secrets et ses bienfaits. ABE-RTS a dû vous faire plaisir et qu’on ne s’est pas trompé en vous incitant à la regarder. Nous avons d’autres vidéos de RTS - Radio Télévision Suisse sur Allo Trends, vous pouvez les découvrir dès maintenant en utilisant la barre de recherche. Vous devriez vous débrouiller, c’est assez facile d’accès même pour un débutant !
Quoi ?! C’est déjà l’heure de nous quitter ?! Ne vous inquiétez pas, on se retrouve bientôt sur Allo Trends !
À titre informatif, vous pouvez retrouver ci-dessous la description de la vidéo Le bouillon, ses secrets et ses bienfaits. ABE-RTS publiée par la chaine Youtube RTS - Radio Télévision Suisse :
Le bouillon, ses secrets et ses bienfaits. ABE-RTS
D’autres vidéos d’A Bon Entendeur sur Youtube: http://www.rts.ch/abe-youtube
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00:00 Les origines du bouillon
Le bouillon, ce jus de viande, de légumes ou de poisson occupe une place très importante dans la gastronomie depuis des temps immémoriaux ; pour ses valeurs nutritives mais aussi pour ses vertus médicales.
06:36 La fabrication artisanale de bouillons
Depuis plus d’un siècle, les bouillons industriels, en poudre ou en cubes, ont envahi les cuisines du monde entier. Pourtant, aucune usine n’a accepté d’ouvrir ses portes à A bon entendeur. On trouve aujourd’hui dans certaines épiceries différentes sortes de bouillons produits localement et de manière artisanale. Reportages du côté de Bienne et d’Avenches.
13:40 Bouillon: la recette d'un chef
Mais comment préparer un bouillon dans les règles de l’art ? Philippe Chevrier, chef étoilé, a accepté de dévoiler quelques-uns de ses secrets.
19:39 Dégustation de bouillons industriels
ABE a soumis 7 bouillons aux fins palais d’une diététicienne, d’un critique gastronomique et de deux chefs cuisiniers. Une dégustation à l’aveugle, mais très différente de celles dont nous avons l’habitude dans l’émission : ici, pas de points, pas de classement, mais des appréciations sur les qualités et les défauts des produits dégustés.
24:11 Les voitures hybrides ou électriques sont-elles plus écologiques ?
Le Touring Club Suisse (TCS) a développé un nouvel outil pour calculer au plus proche de la réalité l’empreinte carbone d’une voiture. Cet outil prend notamment en compte l’extraction des matières premières ou la maintenance des infrastructures routières. L’émission Kassensturz a effectué des comparaisons entre des petites voitures, des voitures de milieu de gamme et des voitures haut de gamme, dans leur version à essence, hybrides et électriques. Surprises à la clé !
33:49 Entretien avec François Launaz
Pour commenter les résultats, François Egger a invité François Launaz, Président d’auto-suisse. Une discussion autour du bilan carbone décevant des voitures hybrides dans ces comparaisons, ainsi que sur le développement du parc de voitures électriques en Suisse ces prochaines années.
39:50 La cousine du Québec
La Marie, une Québécoise qui vit à présent en Suisse, décrypte avec humour certaines absurdités de la consommation qu’elle a détectées chez nous comme dans son pays d’origine. Aujourd’hui : les étiquettes jetables générées lorsqu’on pèse des fruits et des légumes, et les sachets plastique dans lesquels on les emballe.
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