Rochers coco-Une recette de poche • RFI

Nous avons découvert avec grand intérêt le 22 mai 2022 sur la chaîne Youtube de RFI une nouvelle vidéo qui pourrait vous intéresser.

Et oui, la chaîne Youtube RFI a encore le droit à un article sur Allo Trends aujourd’hui, et en même temps c’est tout à fait logique vu la passion que met notre communauté à chaque fois qu’une nouvelle vidéo est disponible sur internet. C’est pour cette raison que l’on vous en parle en ce jour car cette nouvelle vidéo pourrait piquer votre intérêt.

Quand nous avons vu pour la première fois la vidéo Rochers coco-Une recette de poche • RFI de la chaîne RFI, nous savions que notre communauté aimerait la regarder en streaming au plus vite. Nous nous sommes donc empressé d'écrire cet article pour le publier dans les plus brefs délais.

La vidéo fait un très bon démarrage depuis qu’elle a été téléversé sur la chaîne Youtube de RFI et elle pourrait bien finir en tendance si les scores restent à ces niveaux. Il ne faudra cependant pas trop s’enflammer et attendre quelques jours pour voir si ce bon démarrage se confirme avec un buzz sur la durée.

Il peut exister une hypothèse où vous avez besoin de contacter le vidéaste auteur de cette vidéo pour lui faire part de vos critiques, remarques ou bien conseils. Première solution pour contacter l’auteur de cette vidéo, c’est sur Youtube que ça se passe : Essayez de trouver son adresse email dans “A propos”. Si vous n’avez pas de réponse, vous pouvez réessayer de le contacter mais sur une autre plateforme. Twitter semble être un moyen assez simple pour interpeller un Youtuber à propos d’un de ses contenus.

On est bientôt à la fin de la news sur la vidéo Rochers coco-Une recette de poche • RFI, toute l’équipe Allo Trends espère que vous l’avez trouvé intéressante à lire. On espère vous revoir très vite sur notre site, en attendant vous pouvez retrouver d’autres vidéos de RFI en vous baladant sur notre site ou bien même en allant directement sur la chaîne Youtube.

C’est fini, on remballe ! A bientôt pour un nouvel article sur votre site préféré : Allo Trends évidemment !

À titre informatif, vous pouvez retrouver ci-dessous la description de la vidéo Rochers coco-Une recette de poche • RFI publiée par la chaine Youtube RFI :

Une recette pour se réapproprier une douceur considérée comme africaine au Nord mais que personne ne connaît sur le continent. Des rochers coco, à plonger dans une crème coco grillée : tout pour plaire !

Ingrédients pour 6 personnes

Les blancs de 4 œufs – 80 g de sucre – 300 g de coco râpée – 1 cs d'extrait de vanille.

La recette des rochers coco
Mélanger dans un bol les blancs d’œufs, le sucre et l’extrait de vanille
Ajouter la coco râpée. Mélanger jusqu'à ce que vous obteniez une consistance ferme.

Préchauffez le four à 180 °C pendant 10 min. Formez de petits rochers, déposez-les sur une plaque pâtissière recouverte de papier cuisson. Enfourner à 180 °C pendant 8 min.

La recette de la crème de coco grillée
100 g de coco fraîche – 8 cl de crème liquide – 1 gousse de vanille – 60 g de beurre.

Grillez la noix de coco dans casserole bien chaude.

Faites fondre le beurre avec la gousse de vanille grattée et ajoutez le sucre.

Laissez caraméliser.

Ajoutez la crème liquide et la coco grillée puis laissez cuire pendant 5 min.

Mixez la préparation jusqu’à ce qu’elle soit bien lisse.
Recette de poche est un podcast proposé par RFI avec l’envie d’utiliser des produits locaux africains connus, ou pour le plaisir d’en découvrir de nouveaux, de bons produits cultivés sur le continent, destinés à l’exportation, et qui ne demandent qu’à se faire une place dans les cuisines africaines.

Ces recettes sont imaginées par le cuisinier mauritanien Harouna Sow, traiteur et chef formateur pour le Refugee Food, à Paris. Chaque épisode est une nouvelle recette de poche facile à réaliser, originale, avec ce goût-là, qui régalera vos proches, vos amis vos voisins.
Recette de poche est disponible à l’écoute sur toutes les plateformes de podcasts : Apple Podcasts, Spotify, Deezer, Castbox, Google Podcasts ou toute autre application en utilisant le flux RSS.

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#Recettedepoche est un #podcast original du Goût du monde pour RFI - Production : Clémence Denavit ; Réalisation et mixage : Cécile Bonici.