Des « croissants céréales » ? À New York, cette boulangerie française innove

Nous avons découvert avec grand intérêt le 6 février 2023 sur la chaîne Youtube de LeHuffPost une nouvelle vidéo qui pourrait vous intéresser.

Depuis le temps que vous nous suivez sur Allo Trends, vous commencez à avoir l’habitude qu’on vous parle de la chaîne Youtube LeHuffPost, et de ses vidéos si virales qui font systématiquement parler d’elle sur le web, et même au-delà ! C'est pourquoi nous avons décidé de faire un billet sur le sujet, car nous sommes sûrs que vous apprécierez cette nouvelle vidéo.

Voici donc aujourd’hui la dernière vidéo de la chaîne youtube LeHuffPost. Elle s’appelle Des « croissants céréales » ? À New York, cette boulangerie française innove et comme vous vous en doutez, elle intéresse déjà beaucoup les internautes. Vous pouvez la retrouver juste ici.

La vidéo est actuellement en vogue sur le web et pourrait se retrouver au top dans les tendances de la plateforme de VOD de Google. Après son upload il y a à peine 30 minutes par la chaîne Youtube LeHuffPost, beaucoup d’internautes ont commencé à la regarder avec grand intérêt. C’est d’ailleurs souvent comme ça sur cette chaîne qui publie régulièrement des vidéos semblables à celle dont nous vous parlons aujourd’hui.

Grâce à Internet, on peut aisément parler aux vidéastes pour leur poser toutes les questions qu’on a en tête, ou bien même leur faire part de critiques (constructives s’il vous plaît!). Pour parler à un youtuber (c’est comme ça qu’on appelle les créateurs de contenus sur la plateforme Youtube), rendez-vous directement sur sa chaîne, dans la partie “A propos” plus précisément. Si il ne vous répond pas, réessayez sur ses réseaux sociaux : Facebook, Instagram ou Twitter par exemple !

Normalement si vous êtes encore en train de lire cet article, c’est que la vidéo Des « croissants céréales » ? À New York, cette boulangerie française innove a dû vous faire plaisir et qu’on ne s’est pas trompé en vous incitant à la regarder. Lorsqu'on écrit un article et qu’on voit qu’il fait des vues car il plaît à notre communauté, on a qu’une hâte, c’est de réussir à vous convaincre de revenir nous lire plus souvent ! Alors faites nous plaisir et repassez régulièrement sur Allo Trends pour suivre d’autres vidéos de LeHuffPost.

C’est fini, on remballe ! A bientôt pour un nouvel article sur votre site préféré : Allo Trends évidemment !

À titre informatif, vous pouvez retrouver ci-dessous la description de la vidéo Des « croissants céréales » ? À New York, cette boulangerie française innove publiée par la chaine Youtube LeHuffPost :

FOOD - Après les « cronuts », le mélange d’un croissant et d’un donut, une nouvelle tendance culinaire franco-américaine affolent les New-Yorkais. Il s’agit des mini-croissants à manger comme des céréales, et vendus à 50 dollars la boîte. Comme vous pouvez le voir dans la vidéo en tête d’article, le prix n’empêche pas des dizaines d’Américains de faire la queue chaque matin pendant des heures.

C’est en mai dernier que Gautier et Ashley Coiffard ont ouvert « L’appartement 4F », une boulangerie française située à Brooklyn Heights. S’ils vendent du pain et des viennoiseries traditionnelles, c’est donc surtout pour leurs « croissants céréales » que l’établissement est populaire. Ces derniers prennent tant de temps à préparer que seules quatre ou cinq boîtes sont disponibles à la vente chaque jour.

« Les croissants céréales, en gros, c’est la même pâte qu’on a pour nos croissants. Donc déjà, il faut deux ou trois jours pour faire une pâte à croissant, explique Gautier, originaire de Grenoble, à l’AFP. Ensuite on aplatit très finement, on roule les mini-croissants un par un donc ça prend des heures. Puis, on les cuit, on rajoute du sucre, et ensuite on les déshydrate. » Réaliser un mini-croissant prend ainsi deux jours de plus que la réalisation d’un croissant classique. Et comme il y en a 250 dans chaque boîte…

Le reste de l'article ici : https://www.huffingtonpost.fr/life/video/des-croissants-cereales-a-new-york-cette-boulangerie-francaise-innove_213725.html

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