KFC se sert de la réalité virtuelle pour apprendre à ses employés à frire du poulet

KFC se sert de la réalité virtuelle pour apprendre à ses employés à frire du poulet

KFC innove. Pour apprendre à ses apprentis cuisiniers à frire l'ingrédient phare de l'enseigne, le poulet, la chaîne de fast food a décidé de les former en utilisant la réalité virtuelle. 

La plupart des grandes enseignes ont adopté la VR, à l’exemple de KFC qui s’en sert aujourd'hui comme outil de formation. C'est en association avec l’agence W+K Lodge que la chaîne de fast food a choisi de proposer cette expérience unique à ses employés. Ces derniers sont "enfermés" dans des salles sombres et doivent passer une série d’épreuves pour pouvoir en sortir. Ils y démontrent ainsi leur savoir-faire en cuisine, sous l’œil du Colonel KFC en personne ; une expérience que les employés trouvent plutôt ludique. 

https://youtu.be/GAlD0h9vCEc

Pour George Felix, directeur de la publicité de KFC aux USA, il était grand temps de changer la manière de préparer son poulet, qui remonte à 70 ans. En adoptant cette nouvelle stratégie de recrutement, la chaîne entend apporter un renouveau à sa cuisine et elle permet par la même occasion de former leurs futurs employés au métier. D'ailleurs ceux qui auront réussi haut la main leur formation au poulet frit recevront leur Chicken Mastery Certification. Alors, si vous désirez postuler chez KFC, pensez d'abord à vous entraîner à la VR !

https://youtu.be/8Ewb-mMEXjs