Scarola mbuttunata - Les recettes de François-Régis Gaudry

Bonjour et bienvenue sur cet article ! Aujourd’hui grande nouvelle la chaîne France Inter a sorti une nouvelle vidéo et toute la rédaction a été scotchée par ce dernier contenu sorti le 23 mars 2024 sur Youtube…

La plupart de nos membres suivent de manière assidue nos articles sur Allo Trends, vous n'êtes donc pas très surpris que nous vous parlions aujourd’hui de la chaîne Youtube France Inter ! Les vidéos qui y sont diffusées intéressent grandement internet depuis pas mal de temps déjà. Parfois on hésite à écrire un article car on ne sait pas s' il vous plaira, mais aujourd'hui nous savons que cette vidéo vous intéressera.

La chaîne Youtube France Inter a publié aujourd’hui une nouvelle vidéo qui s’appelle Scarola mbuttunata - Les recettes de François-Régis Gaudry. Vous voulez découvrir cette vidéo et la regarder en streaming, vous êtes chanceux on vous l’a mis de côté !

Depuis plusieurs heures, beaucoup d’internautes parlent de cette nouvelle vidéo sur les réseaux sociaux et elle fait aussi réagir les gens sur de nombreux forums de discussion. Ce n’est pas la première fois que la chaîne Youtube France Inter sort une vidéo qui fait parler d’elle, et nous connaissons votre grand intérêt pour ce style de contenus.

A la télévision, il est très difficile de rentrer en contact avec les animateurs ou bien même les producteurs d’une émission. Sur internet c’est beaucoup plus facile de contacter un vidéaste lorsqu’on souhaite lui faire des retours à propos d’une vidéo publiée sur Youtube ! Cependant, rien ne vous garantit qu’il vous répondra. Mais qui ne tente rien n’a rien ! Pour entrer en contact direct avec un vidéaste, essayez de trouver ses réseaux sociaux et envoyez lui un message public ou privé. Vous pouvez aussi trouver le mail d’un Youtuber sur sa chaîne Youtube en cliquant sur “A propos”. Vous obtiendrez ainsi sa précieuse adresse email.

On espère que vous avez aimé cette vidéo et qu'on ne s'était pas trompé en vous la proposant, en effet Scarola mbuttunata - Les recettes de François-Régis Gaudry est une vidéo qui intéresse bon nombre des internautes en ce moment. On espère vous revoir très vite sur notre site, en attendant vous pouvez retrouver d’autres vidéos de France Inter en vous baladant sur notre site ou bien même en allant directement sur la chaîne Youtube.

Toutes les bonnes choses ont une fin et cet article ne déroge pas à la règle ! A plus tard pour un prochain contenu à découvrir sur Allo Trends !

À titre informatif, vous pouvez retrouver ci-dessous la description de la vidéo Scarola mbuttunata - Les recettes de François-Régis Gaudry publiée par la chaine Youtube France Inter :

Oggi, facciamo una ricetta napoletana ! 

Une recette de scarole farcie qu’on retrouve dans mon livre On Va Déguster l’Italie, la scarola mbuttunata, originaire de Naples.
Elle est carrément folle, cette recette de scarole.

Ingrédients :
1 grosse scarole
10 filets d’anchois
3 cuillères à soupe d’olives noires dénoyautées
2 cuillères à soupe de raisins secs
2 cuillères à soupe de pignons
2 cuillères à soupe de câpres
1 petit bouquet de persil
150 g de pecorino râpé.
2 cuillères à soupe de chapelure
huile d’olive
Poivre

Déroulé :
Dans une poêle à feu moyen, faire chauffer un filet d’huile d’olive. Faire fondre dans l’huile chaude, les anchois, les olives, les câpres, les pignons et les raisins secs. Faire revenir quelques minutes. Pendant ce temps émincer grossièrement le persil. Ajouter avec le reste de la farce dans la poêle.
Huiler généreusement un plat à gratin d'huile d’olive. Déposer la scarole dans le plat et ouvrir les feuilles. Disposer la farce un peu partout entre les feuilles. Parsemer de pecorino râpé et verser un dernier filet d’huile d’olive sur toute la scarole.
Refermer délicatement et nouer avec de la ficelle de cuisine pour lui rendre sa forme de salade. Parsemer de chapelure, du reste de pecorino et d’un filet d’huile d’olive. Cuire au four 45 min à 180°C, chaleur tournante.