Pudding de brioche - Les recettes de François-Régis Gaudry

L’équipe Allo Trends vous propose aujourd’hui, le 30 mars 2024 de découvrir la toute dernière vidéo de France Inter sortie sur le net. Vu les premiers retours des internautes, nous avons pensé utile de vous la partager sur notre site.

La plupart de nos membres suivent de manière assidue nos articles sur Allo Trends, vous n'êtes donc pas très surpris que nous vous parlions aujourd’hui de la chaîne Youtube France Inter ! Les vidéos qui y sont diffusées intéressent grandement internet depuis pas mal de temps déjà. Nous pensons que cette vidéo vous intéressera, c'est pourquoi nous avons décidé de faire cette publication aujourd’hui.

En effet, la chaîne Youtube France Inter a décidé aujourd’hui de poster une nouvelle vidéo qui porte le titre de “Pudding de brioche - Les recettes de François-Régis Gaudry”. Évidemment, vous pouvez dès à présent la retrouver en lecture intégrale sur notre site pour votre plus grand plaisir !

Très bons retours pour le moment pour la dernière vidéo de la chaîne Youtube France Inter, même si c’est souvent le cas sur les commentaires qu’on retrouve sur cette chaîne que les internautes adorent depuis bien longtemps déjà. Si les retours continuent à être aussi positifs, l'algorithme de Google pourrait décider de la proposer à de nombreux internautes.

Il peut exister une hypothèse où vous avez besoin de contacter le vidéaste auteur de cette vidéo pour lui faire part de vos critiques, remarques ou bien conseils. Lorsqu’on souhaite envoyer un petit mot à un créateur de contenu sur internet, le plus souvent on utilise son adresse email tout simplement ! Vous pouvez l’obtenir en vous rendant sur sa page Youtube, rubrique “A propos”. Mais attention, ils ne lisent pas tous leur boite mail, dans ce cas passez par Twitter.

Nous espérons que vous avez apprécié cet article, et que la vidéo Pudding de brioche - Les recettes de François-Régis Gaudry a répondu à toutes vos attentes. On espère vous revoir très vite sur notre site, en attendant vous pouvez retrouver d’autres vidéos de France Inter en vous baladant sur notre site ou bien même en allant directement sur la chaîne Youtube.

Il est maintenant temps de nous quitter, merci d’avoir lu cet article, on se revoit très vite sur Allo Trends !

À titre informatif, vous pouvez retrouver ci-dessous la description de la vidéo Pudding de brioche - Les recettes de François-Régis Gaudry publiée par la chaine Youtube France Inter :

Dans la suite de nos recettes anti-gaspi, un tour de main pour sublimer une brioche qui a un peu trop séché. Et franchement c’est tellement bon qu’on en serait presque à oublier la brioche exprès ! Cette recette, François-Régis Gaudry la tiens d’un chef dont il aime beaucoup le travail, Christophe Michalak.

Ingrédients :
Pour 8 personnes
300 g de brioche
20 cl de lait
5 jaunes d’oeufs
70 g de sucre
150 g de crème liquide entière
100 g de chocolat noir
Une poignée de noisettes

Déroulé :
Porter à frémissement la crème liquide et le lait entier. Pendant ce temps, fouetter les jaunes d’oeufs et le sucre.
Couper en cubes la brioche rassie.
Verser le lait et la crème sur les jaunes d’oeufs et le sucre. Mélanger les cubes de brioche avec l’appareil à pudding. Attendre 10 à 15 minutes que la brioche s’imbibe bien du mélange.
Beurrer et sucrer un plat d’environ 20 cm.
Verser le tout dans le plat et cuire pendant 25 min à 170°C chaleur tournante.
Pendant ce temps : Préparer la sauce chocolat : faire chauffer la crème, puis verser en deux fois sur le chocolat noir, en mélangeant énergiquement à chaque fois.
Couler la sauce chocolat sur le pudding tiède. Parsemer de noisettes grillées et concassées.