La salade méchouia 🇹🇳 - Les recettes de François-Régis Gaudry

Et oui, la chaîne Youtube France Inter a encore le droit à un article sur Allo Trends aujourd’hui, et en même temps c’est tout à fait logique vu la passion que met notre communauté à chaque fois qu’une nouvelle vidéo est disponible sur internet. C’est pour cette raison que l’on vous en parle en ce jour car cette nouvelle vidéo pourrait piquer votre intérêt.

Pour ne rien vous cacher, quand on a vu que la chaîne Youtube France Inter avait publié une nouvelle vidéo qui s'appelait La salade méchouia 🇹🇳 - Les recettes de François-Régis Gaudry, nous n’avons pas hésité une seconde à vous la partager pour que vous puissiez la découvrir !

Là vidéo est à peine postée depuis moins d’une heure qu’elle fait actuellement extrêmement parler d’elle sur le web. D’habitude les nouvelles vidéos de la chaîne Youtube France Inter font bien moins parler. Bientôt en tendances ? C’est en tout cas tout le mal qu’on lui souhaite vu le boulot que fait cette chaine depuis de nombreuses années déjà !

Grâce à Internet, on peut aisément parler aux vidéastes pour leur poser toutes les questions qu’on a en tête, ou bien même leur faire part de critiques (constructives s’il vous plaît!). Si vous souhaitez faire des retours au créateur de la vidéo, n'hésitez pas à contacter l’auteur en vous rendant dans la section “A propos” de sa chaîne youtube. Ou bien en tentant de le joindre sur ses réseaux sociaux tout simplement, c’est quand même bien pratique des fois twitter !

On espère que vous avez aimé cette vidéo et qu'on ne s'était pas trompé en vous la proposant, en effet La salade méchouia 🇹🇳 - Les recettes de François-Régis Gaudry est une vidéo qui intéresse bon nombre des internautes en ce moment. Nous espérons vous retrouver au plus vite sur Allo Trends, d’ici là vous allez pouvoir regarder d’autres vidéos de France Inter en cherchant un peu sur notre plateforme dédiée. Si vous avez déjà fait le tour, allez sur Youtube, le contenu y est quasi infini !

Et voilà c’est déjà fini, on se revoit très bientôt sur Allo Trends pour un nouvel article. Bisous bisous !

À titre informatif, vous pouvez retrouver ci-dessous la description de la vidéo La salade méchouia 🇹🇳 - Les recettes de François-Régis Gaudry publiée par la chaine Youtube France Inter :

François-Régis Gaudry vous propose une salade méchouia, une entrée tunisienne à base de poivrons, tomates et ail, grillés au four et refroidis puis découpés. D’ailleurs le nom “méchouia” vient de méchoui, qui veut dire littéralement salade grillée. Normalement les légumes se cuisent au feu de bois ou au barbecue et prennent un bon goût de fumé, qu’on reproduit au four. Cette recette je l’ai tirée du livre “La cuisine Juive tunisienne de mère en fille” d’Andrée Zana Murat, ma référence en la matière.
Vous avez la recette de base, qui peut ensuite être agrémentée de miettes de thon ou d’oeufs durs à l’envie !

Ingrédients :

4 poivrons (rouges et verts)
4 tomates
4 gousses d’ail
Un bon filet d’huile d’olive
½ cuillères à café de graines de coriandre
Le jus d’un demi-citron
Un quart d’écorce de citron confit
Quelques olives
Une cuillère à café de câpres
Sel et poivre

Retrouvez l'émission "On va déguster" sur : https://www.radiofrance.fr/franceinter/podcasts/on-va-deguster

Et toutes les recettes de François-Régis Gaudry sur : https://www.youtube.com/playlist?list=PL43OynbWaTMJDLQiEt2-omu3EbekinzcD