Comme il y a quelque temps, vous aviez été très nombreux à vous rendre sur un de nos articles qui parlait d’une des dernières vidéos de la chaîne France 3 Occitanie, on en remet une couche aujourd’hui car nous savons combien ça vous fait tout particulièrement plaisir. Voilà pourquoi nous avons décidé d’en faire un article, car on est sûr que cette nouvelle vidéo devrait vous plaire.
Vous commencez à en avoir l’habitude, à chaque nouvelle sortie de vidéo sur la chaîne Youtube de France 3 Occitanie, on essaye de vous la proposer dans les plus brefs délais sur notre site. Nous vous invitons à découvrir sans plus tarder la vidéo Recette. Slow conso d'énergie - Ceviche de daurade, pesto sésame et betterave cru en vous rendant sur le player juste ici !
De nombreuses personnes parlent de cette nouvelle vidéo depuis plusieurs heures sur les réseaux sociaux et elle a également fait naître de nombreux commentaires sur les forums qu’on trouve sur la toile. D’ailleurs la chaîne Youtube France 3 Occitanie n’en est pas à son coup d’essai en publiant une vidéo qui fait sensation. Nous savons bien que vous êtes souvent très intéressés par ce type de contenu.
Ce qui est pratique avec internet, c’est que lorsqu’on a un souci avec un contenu, on peut très facilement rentrer en contact avec son auteur pour lui en faire part. Première solution pour contacter l’auteur de cette vidéo, c’est sur Youtube que ça se passe : Essayez de trouver son adresse email dans “A propos”. Si vous n’avez pas de réponse, vous pouvez réessayer de le contacter mais sur une autre plateforme. Twitter semble être un moyen assez simple pour interpeller un Youtuber à propos d’un de ses contenus.
Bon et bien c’est bientôt le moment de conclure ce papier, vous pouvez revoir la vidéo Recette. Slow conso d'énergie - Ceviche de daurade, pesto sésame et betterave cru si vous le souhaitez, elle devrait être encore disponible quelque temps. Avant de se dire au revoir, on vous rappelle quand même que vous pouvez regarder d’autres vidéos de France 3 Occitanie en naviguant sur Allo Trends. Bien qu’on ait pas encore autant de contenus que Youtube, on y travaille chaque jour pour vous offrir le meilleur d’internet !
Mesdames et messieurs, nous arrivons à la fin de cet article Allo Trends, nous espérons que vous avez pris beaucoup de plaisir à lire, enfin au moins autant que nous on a eu à l’écrire !
À titre informatif, vous pouvez retrouver ci-dessous la description de la vidéo Recette. Slow conso d'énergie - Ceviche de daurade, pesto sésame et betterave cru publiée par la chaine Youtube France 3 Occitanie :
Une recette Slow Food éco-responsable pour réduire votre consommation d'énergie tout en dégustant un délicieux ceviche de daurade accompagné de pesto sésame et betterave crue.
Cette préparation allie saveurs et engagement écologique en privilégiant des ingrédients frais et locaux. Suivez pas à pas les étapes de cette recette pour adopter une approche Slow Conso tout en vous régalant.
Ingrédients :
Ceviche de daurade :
Filet de daurade sébaste : 2 pièces (600 à 800 g)
Huile d'olive : 2 cl
Citron vert : 1 pièce
Orange : 1 pièce
Sel : 3 g
Piment en poudre : 3 g
Pesto de sésame :
Coriandre : 1 botte
Ail : 1 gousse
Parmesan râpé : 40 g
Sésame doré : 40 g
Huile d’olive : 15 cl
Comme un lèche de tigre :
Lait de coco: 10 cl
Sel : 3 g
Piment en poudre : 3 g
Dressage :
Betterave Chioggia : 2 pièces
1/ Le ceviche de daurade :
Tailler les filets de daurade en lamelles et les faire mariner dans le jus et les zestes de citron vert, le jus d’orange, l’huile d’olive, le sel et le piment en poudre 20 minutes. Récupérer le jus, le filtrer et garder pour la sauce.
2/ Le pesto de sésame :
Éplucher et dégermer et hacher la gousse d’ail. Ciseler finement la coriandre. Dans un mortier commencer à travailler l’ail, le parmesan et le sésame. Ajouter ensuite la coriandre puis ajouter l’huile d’olive en filet tout en continuant à travailler au pillon jusqu’à obtention d’un mélange homogène.
3/ Comme un lèche de tigre :
Dans un saladier, mélanger le lait de coco avec le jus du ceviche, du sel et du piment.
4/ Le dressage :
Éplucher les betteraves er les tailler en julienne. Dresser le ceviche en cercle, le napper de lèche de tigre, de point de pesto, parsemer de betterave, de quelques graines de sésame et de pluche de coriandre.
Bon appétit !
Retrouvez-nous sur :
Notre site web
http://france3-regions.francetvinfo.fr/occitanie/
Notre page replay sur france.tv
https://www.france.tv/france-3/occitanie/
Notre Instagram
http://instagram.com/france3occitanie
Notre page Facebook
https://www.facebook.com/France3Occitanie/
Nos comptes Twitter
https://twitter.com/f3occitanie
https://twitter.com/F3OccitanieLR