Recette maison - Sauche béchamel et ses déclinaisons

Bonjour et bienvenue sur cet article ! Aujourd’hui grande nouvelle la chaîne France 3 Occitanie a sorti une nouvelle vidéo et toute la rédaction a été scotchée par ce dernier contenu sorti le 28 mars 2024 sur Youtube…

Et oui, encore un article aujourd’hui à propos de la chaîne Youtube Recette maison - Sauche béchamel et ses déclinaisons, vous commencez à en avoir l’habitude vous qui suivez assidûment Allo Trends depuis tant d'années déjà ! L'intérêt pour cette chaîne ne cesse de croître au fil des années et nous sommes très heureux de vous la partager une nouvelle fois. Et c’est ainsi que nous avons pris la décision de vous partager en ce jour ce dernier contenu qui pourrait éveiller votre intérêt.

Voici donc aujourd’hui la dernière vidéo de la chaîne youtube France 3 Occitanie. Elle s’appelle Recette maison - Sauche béchamel et ses déclinaisons et comme vous vous en doutez, elle intéresse déjà beaucoup les internautes. Vous pouvez la retrouver juste ici.

De nombreuses personnes parlent de cette nouvelle vidéo depuis plusieurs heures sur les réseaux sociaux et elle a également fait naître de nombreux commentaires sur les forums qu’on trouve sur la toile. D’ailleurs la chaîne Youtube France 3 Occitanie n’en est pas à son coup d’essai en publiant une vidéo qui fait sensation. Nous savons bien que vous êtes souvent très intéressés par ce type de contenu.

A la télévision, il est très difficile de rentrer en contact avec les animateurs ou bien même les producteurs d’une émission. Sur internet c’est beaucoup plus facile de contacter un vidéaste lorsqu’on souhaite lui faire des retours à propos d’une vidéo publiée sur Youtube ! Cependant, rien ne vous garantit qu’il vous répondra. Mais qui ne tente rien n’a rien ! Pour entrer en contact direct avec un vidéaste, essayez de trouver ses réseaux sociaux et envoyez lui un message public ou privé. Vous pouvez aussi trouver le mail d’un Youtuber sur sa chaîne Youtube en cliquant sur “A propos”. Vous obtiendrez ainsi sa précieuse adresse email.

Vous avez maintenant toutes les informations sur la vidéo Recette maison - Sauche béchamel et ses déclinaisons, on espère que ça vous convient et que vous y avez trouvé votre intérêt. Lorsqu'on écrit un article et qu’on voit qu’il fait des vues car il plaît à notre communauté, on a qu’une hâte, c’est de réussir à vous convaincre de revenir nous lire plus souvent ! Alors faites nous plaisir et repassez régulièrement sur Allo Trends pour suivre d’autres vidéos de France 3 Occitanie.

Et voilà c’est déjà fini, on se revoit très bientôt sur Allo Trends pour un nouvel article. Bisous bisous !

À titre informatif, vous pouvez retrouver ci-dessous la description de la vidéo Recette maison - Sauche béchamel et ses déclinaisons publiée par la chaine Youtube France 3 Occitanie :

Une délicieuse béchamel maison grâce à cette recette inratable et rapide. Notre cheffe vous donne les étapes simples pour réaliser une sauce béchamel onctueuse et parfaite pour accompagner de nombreux plats.

Apprenez les secrets pour réussir votre béchamel à tous les coups et impressionner vos convives.

Classique :

ingrédients :
Beurre : 70 g
Farine : 70 g
Lait : 70 cl
Noix de muscade : 2 g
Sel : 2 g
Poivre du moulin : 3 tours

Faire fondre le beurre dans une casserole. Ajouter la farine et bien mélanger au fouet pour obtenu un roux. Ajouter ensuite le lait progressivement en filet sans cesser de fouetter. Laisser cuire 3 à 4 minutes à feu moyen sans cesser de remuer. Assaisonner en sel, poivre et muscade.

Mornay :

Ingrédients :
Béchamel : 40 cl
Jaune d’oeuf : 1 pièce
Emmental râpé : 50 g

Ajouter à la béchamel 1 jaune d’oeuf et de l’emmental râpé. Bien mélanger pour obtenir une sauce onctueuse.

Sauce crème :

Ingrédients :
Béchamel : 40 cl
Crème fraîche liquide : 20 cl

Faire réduire la béchamel et la crème afin d'obtenir une sauce nappante. Assaisonner en sel et poivre.

Sauce soubise :

Ingrédients :
Oignon jaune : 125 g
Beurre : 20 g
Sucre : 20 g
Béchamel : 25 cl
Crème fraîche liquide : 12 cl
Sel : 3 g
Poivre du moulin : 3 tours

Éplucher et émincer les oignons, les faire suer dans une casserole avec une noisette de beurre. Ajouter le sucre bien mélanger puis ajouter la béchamel. Porter à ébullition, ajouter la crème liquid. Bien mélanger et laisser cuire 2 minutes puis passer au chinois. Remettre dans la casserole, faire réduire à consistance épaisse. Assaisonner en sel et poivre.

Bon appétit !


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