Recette - Crème aux œufs, caramel miso - Fabrice Mignot

On a regardé avec attention la nouvelle vidéo de France 3 Occitanie qui est disponible sur Youtube depuis le 8 mars 2023 et on pense qu’elle pourrait capter l'intérêt de pas mal d'internautes…

Beaucoup d’entre-vous nous suivent depuis bien longtemps sur Allo Trends, et vous savez déjà que nous partageons très régulièrement les nouveaux contenus vidéos de la chaîne Youtube France 3 Occitanie dont notre communauté est extrêmement friande. Voilà pourquoi nous avons décidé d’en faire un article, car on est sûr que cette nouvelle vidéo devrait vous plaire.

Nous vous proposons aujourd’hui de retrouver la dernière vidéo de la chaîne Youtube France 3 Occitanie qui s’appelle tout simplement Recette - Crème aux œufs, caramel miso - Fabrice Mignot. Si vous l’avez apprécié, n'hésitez pas à like le contenu pour ainsi soutenir l’auteur de la vidéo !

La vidéo est actuellement en vogue sur le web et pourrait se retrouver au top dans les tendances de la plateforme de VOD de Google. Après son upload il y a à peine 30 minutes par la chaîne Youtube France 3 Occitanie, beaucoup d’internautes ont commencé à la regarder avec grand intérêt. C’est d’ailleurs souvent comme ça sur cette chaîne qui publie régulièrement des vidéos semblables à celle dont nous vous parlons aujourd’hui.

Grâce à Internet, on peut aisément parler aux vidéastes pour leur poser toutes les questions qu’on a en tête, ou bien même leur faire part de critiques (constructives s’il vous plaît!). Par contre, même si vous trouvez l’adresse email d’un Youtuber en vous rendant dans la section “A propos” de sa chaîne Youtube, rien ne vous garantit qu’il va vous répondre… Essayez dans ce cas de le contacter sur les réseaux sociaux, la plupart utilisent Twitter, d’autres Instagram, les plus vieux sont quant à eux toujours sur Facebook !

On est bientôt à la fin de la news sur la vidéo Recette - Crème aux œufs, caramel miso - Fabrice Mignot, toute l’équipe Allo Trends espère que vous l’avez trouvé intéressante à lire. Lorsqu'on écrit un article et qu’on voit qu’il fait des vues car il plaît à notre communauté, on a qu’une hâte, c’est de réussir à vous convaincre de revenir nous lire plus souvent ! Alors faites nous plaisir et repassez régulièrement sur Allo Trends pour suivre d’autres vidéos de France 3 Occitanie.

Il est maintenant temps de nous quitter, merci d’avoir lu cet article, on se revoit très vite sur Allo Trends !

À titre informatif, vous pouvez retrouver ci-dessous la description de la vidéo Recette - Crème aux œufs, caramel miso - Fabrice Mignot publiée par la chaine Youtube France 3 Occitanie :

Le chef Fabrice Mignot revient avec de nouvelles recettes !

Retrouvez toutes les recettes exclusives de Fabrice Mignot tous les matins à 9h35 dans votre émission "Vous êtes formidables" sur France 3 Occitanie !

Recette : Crème aux œufs, caramel miso

Ingrédients pour 4 personnes :

Caramel miso :
Sucre : 200 g
Eau : 5 cl
Miso rouge : 20 g

Crème aux oeufs :
Lait entier : 1 l
Vanille : 1 gousse
Œuf : 6 pièces
Jaune d’œuf : 4 pièces
Sucre : 150 g

1/ Le caramel miso :

Dans une casserole, faire un caramel avec l’eau et le sucre. Lorsque celui ci commence à colorer, ajouter le miso et fouetter vigoureusement. Couler ce caramel au fond d’un plat et réserver.

2/ La crème aux oeufs :

Dans une casserole, faire infuser la gousse de vanille grattée dans le lait pendant 15 minutes à feu doux. Dans un saladier blanchir le sucre et les jaunes d’oeufs, puis ajouter les œufs entiers et bien mélanger. Enlever la gousse de vanille de la casserole puis porter le lait à ébullition. Verser sur le mélange blanchi, bien mélanger. Verser dans le plat sur le caramel. Cuire au bain-marie au four à 140 °C pendant 1h30. Laisser refroidir au réfrigérateur 3h avant de déguster.

Bon appétit !


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