RECETTE #34 - Crème brulée au tahini - Fabrice Mignot

Comme beaucoup d’internautes, vous attendiez depuis plusieurs heures la dernière vidéo de France 3 Occitanie, sachez que votre attente va enfin pouvoir prendre fin, la vidéo est maintenant disponible depuis le 30 mars 2022 !

La plupart de nos membres suivent de manière assidue nos articles sur Allo Trends, vous n'êtes donc pas très surpris que nous vous parlions aujourd’hui de la chaîne Youtube France 3 Occitanie ! Les vidéos qui y sont diffusées intéressent grandement internet depuis pas mal de temps déjà. Et c’est pour cela qu’on vous en parle aujourd’hui, cette toute nouvelle vidéo devrait vous intéresser.

Nous vous proposons aujourd’hui de retrouver la dernière vidéo de la chaîne Youtube France 3 Occitanie qui s’appelle tout simplement RECETTE #34 - Crème brulée au tahini - Fabrice Mignot. Si vous l’avez apprécié, n'hésitez pas à like le contenu pour ainsi soutenir l’auteur de la vidéo !

Là vidéo est à peine postée depuis moins d’une heure qu’elle fait actuellement extrêmement parler d’elle sur le web. D’habitude les nouvelles vidéos de la chaîne Youtube France 3 Occitanie font bien moins parler. Bientôt en tendances ? C’est en tout cas tout le mal qu’on lui souhaite vu le boulot que fait cette chaine depuis de nombreuses années déjà !

Grâce à Internet, on peut aisément parler aux vidéastes pour leur poser toutes les questions qu’on a en tête, ou bien même leur faire part de critiques (constructives s’il vous plaît!). Première solution pour contacter l’auteur de cette vidéo, c’est sur Youtube que ça se passe : Essayez de trouver son adresse email dans “A propos”. Si vous n’avez pas de réponse, vous pouvez réessayer de le contacter mais sur une autre plateforme. Twitter semble être un moyen assez simple pour interpeller un Youtuber à propos d’un de ses contenus.

On est bientôt à la fin de la news sur la vidéo RECETTE #34 - Crème brulée au tahini - Fabrice Mignot, toute l’équipe Allo Trends espère que vous l’avez trouvé intéressante à lire. On espère vous revoir très vite sur notre site, en attendant vous pouvez retrouver d’autres vidéos de France 3 Occitanie en vous baladant sur notre site ou bien même en allant directement sur la chaîne Youtube.

Et voilà c’est déjà fini, on se revoit très bientôt sur Allo Trends pour un nouvel article. Bisous bisous !

À titre informatif, vous pouvez retrouver ci-dessous la description de la vidéo RECETTE #34 - Crème brulée au tahini - Fabrice Mignot publiée par la chaine Youtube France 3 Occitanie :

Retrouvez les recettes exclusives de Fabrice Mignot, chef et animateur sur votre matinale "Vous êtes formidables" présentée dès 9H00 sur France 3 Occitanie.

Recette : Crème brulée au tahini

Ingrédients pour 4 personnes :
Crème liquide : 37,5 cl
Lait entier : 17,5 cl
Jaune d’oeuf : 5 pièces
Sucre : 80 g
Tahini : 100 g
Cassonade : 30 g

1/ Préchauffer le four à 90 °C. Dans une casserole, mettre à tiédir la crème liquide et le lait puis porter le mélange à 60°C.

2/ Dans un cul de poule, battre les jaunes d’oeufs et le sucre semoule à l’aide d’un fouet. Verser la préparation chaude sur dans les oeufs battus.
Ajouter le tahini puis mixer le tout à l’aide d’un mixeur plongeant.

3/ Passer la préparation au chinois et la verser dans 4 récipients en porcelaine de 2 cm de hauteur. Cuire au four 90°C pendant 50 minutes puis laisser refroidir à température ambiante.

4/ Parsemer de cassonade sur toute la surface et à l’aide d’un chalumeau ou sous le grill du four faire bruler la surface. Laisser refroidir deux minutes et déguster.

À bientôt pour une prochaine recette ! 👋


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