Astuces anti-gaspillage : que faire avec le marc de café ?

Une nouvelle vidéo de France 3 Occitanie est apparue sur Youtube le 3 février 2024 et elle a reçu un gros accueil de la part des internautes.

Et oui, encore un article aujourd’hui à propos de la chaîne Youtube Astuces anti-gaspillage : que faire avec le marc de café ?, vous commencez à en avoir l’habitude vous qui suivez assidûment Allo Trends depuis tant d'années déjà ! L'intérêt pour cette chaîne ne cesse de croître au fil des années et nous sommes très heureux de vous la partager une nouvelle fois. C'est pourquoi nous avons décidé de faire un billet sur le sujet, car nous sommes sûrs que vous apprécierez cette nouvelle vidéo.

Pour ne rien vous cacher, quand on a vu que la chaîne Youtube France 3 Occitanie avait publié une nouvelle vidéo qui s'appelait Astuces anti-gaspillage : que faire avec le marc de café ?, nous n’avons pas hésité une seconde à vous la partager pour que vous puissiez la découvrir !

Là vidéo est à peine postée depuis moins d’une heure qu’elle fait actuellement extrêmement parler d’elle sur le web. D’habitude les nouvelles vidéos de la chaîne Youtube France 3 Occitanie font bien moins parler. Bientôt en tendances ? C’est en tout cas tout le mal qu’on lui souhaite vu le boulot que fait cette chaine depuis de nombreuses années déjà !

N’oubliez pas que vous pouvez contacter l’auteur de cette vidéo pour lui faire part de vos remarques et conseils ou bien même pour le questionner sur le sujet de son contenu. C’est pour cela que Youtube a mis en place une section "À propos" qui vous permettra de contacter tous vos youtubers préférés ainsi que toutes les chaînes dont vous avez besoin. Dans l'hypothèse où malgré ces conseils vous n’arrivez pas à joindre la chaîne souhaitée, il vous reste les réseaux sociaux comme twitter où il est très simple d’envoyer un message pour faire remonter une information.

Vous avez maintenant toutes les informations sur la vidéo Astuces anti-gaspillage : que faire avec le marc de café ?, on espère que ça vous convient et que vous y avez trouvé votre intérêt. On espère vous revoir très vite sur notre site, en attendant vous pouvez retrouver d’autres vidéos de France 3 Occitanie en vous baladant sur notre site ou bien même en allant directement sur la chaîne Youtube.

Il est maintenant temps de nous quitter, merci d’avoir lu cet article, on se revoit très vite sur Allo Trends !

À titre informatif, vous pouvez retrouver ci-dessous la description de la vidéo Astuces anti-gaspillage : que faire avec le marc de café ? publiée par la chaine Youtube France 3 Occitanie :

Cuisinez de bonnes recettes avec vos restes pour lutter contre le gaspillage alimentaire. Gourmandes, saines et originales, elles vous transporteront ! Retrouvez toutes les recettes exclusives de Lorette Lavergne tous les matins à 9h35 dans votre émission "Vous êtes formidables" sur France 3 Occitanie !

Astuces anti-gaspillage : que faire avec le marc de café ?

Utilisez le marc de café pour réaliser des crackers au café, de la pâte à tartiner cappuccino et des pommes de terres en croutes de sel et café

Commencer par étaler le marc de café sur un plaque recouverte de papier sulfurisé et le faire sécher au four à 50 °C pendant 20 minutes.

Crackers au café :
Farine de sarrasin : 20 g
Farine de blé : 30 g
Sel : 3 g
Marc de café : 10 g
Blanc d’oeuf : 1 pièce
Beurre fondu : 30 g
Fleur de sel : 3 g
Cumin en grain : 3 g

Préchauffer le four à 170 °C. Mélanger les éléments secs avec le blanc d’oeuf et le beurre fondu. Étaler finement sur une plaque recouverte d’un tapis silicone. Parsemer de fleur de sel et cumin en grain. Cuire 10 min à 170 °C on laisse refroidir quelques minutes et casser en morceaux.

Pâte à tartiner cappuccino :
Amandes : 90 g
Marc de café : 30 g
Miel : 10 g
Chocolat au lait fondu : 40 g
Poudre de lait : 10 g

Faire torréfier les amandes au four à 180°C pendant 5 minutes. Les laisser refroidir puis les mixer jusqu’à obtenir une pâte. Ajouter le marc de café, la poudre de lait, le miel et le chocolat fondu. Finir de mixer et mettre dans un pot préalablement stérilisé.

Pommes de terres en croutes de sel et café :
Farine : 200 g
Gros sel : 150 g
Marc de café : 40 g
Blanc d’oeuf : 3 pièces
Pommes de terres moyenne : 4 pièces

Préchauffer le four à 170 °C. Dans un saladier, mélanger la farine, le gros sel, le marc de café et les blancs d'œufs. Pétrir jusqu'à obtention d'une pâte homogène. Laver et essuyer les pommes de terre sans les éplucher. Recouvrir chaque pomme de terre d'une couche de pâte et fermer hermétiquement la croûte. Les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Cuire au four à 170 °C pendant 35 minutes. Couper les pommes de terre en deux avant de servir.


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