Si la pollution par les matières plastiques - comme les emballages en plastique, qui devraient être progressivement supprimés - est responsable d'une partie du réchauffement climatique, l'alimentation est en grande partie responsable des émissions de gaz à effet de serre. Les habitudes alimentaires diffèrent non seulement entre les différentes cultures et le statut socio-économique, mais aussi entre les sexes. Il y a quelques jours, une étude britannique publiée dans la revue Plos One a révélé que les hommes ont un impact beaucoup plus important sur l'environnement que les femmes en ce qui concerne leur alimentation. Nous vous donnons toutes les informations sur ce rapport.
L'étude a été menée auprès de 212 Britanniques sur une période de 24 heures et a révélé que les hommes émettent 40 % de gaz à effet de serre de plus que les femmes en raison de ce qu'ils mangent et boivent. Les auteurs du rapport ont expliqué de manière simple pourquoi l'écran était si grand.
Viande, boissons - les hommes sont les plus grands consommateurs de ces produits fortement polluants. En effet, l'étude souligne que 31 % des émissions de polluants alimentaires proviennent de la viande, 15 % des boissons, 14 % des produits laitiers et 8 % des gâteaux et sucreries. Au total, 30 % des émissions de gaz à effet de serre sont dues à l'alimentation. Un fait important bien compris par les Européens. Aujourd'hui, 37 % d'entre eux font attention à leur consommation de viande ou adoptent un régime végétarien ou végétalien. Il y a quelques mois, des jeunes du monde entier ont manifesté pour le climat.