La nouvelle saison du Meilleur Pâtissier bat son plein. Après la qualification de quatorze candidats la semaine dernière, le concours a finalement été ouvert le jeudi 14 octobre. Pour le premier tour, Cyril Lignac a opté pour ce qu'il préfère : un trompe-l'œil. Ici, il a utilisé "l'œuf". S'ensuivit un test de Mercotte, qui prévoyait des "gâteaux en forme de ruche composés de huit couches bicolores". Cerise sur le gâteau pour la chef Christelle Brua, pâtissière de l'Élysée depuis 2019, les candidats devaient imaginer une gourmandise en forme de leur animal préféré.
Une émission très chargée, et assez intense pour une première qui n'a visiblement pas plu à Margaux..... En tant que candidate choisie parmi les 14 concurrents restants et spécialiste de la conception de gâteaux, la jeune femme avait toutes les chances de figurer parmi les meilleurs. Mais elle n'a pas réussi à garder son calme pendant l'examen, et le moment où elle a sorti de la boîte son gâteau en forme de chat a tout changé. Margaux, déjà nerveuse, a finalement manqué d'enlever le moule..... et a jeté son gâteau à la poubelle : "Quand j'ai retiré mon cercle, le gâteau est tombé. Et comme je suis une personne impulsive, je me suis mise en colère et je l'ai jeté".
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Sans gâteau à remettre à Mercotte et Cyril Lignac, le pâtissier amateur est alors ressorti avec le seau en main. Pour Mercotte, il s'agit d'une situation sans précédent et il est choqué : "C'est dans la poubelle, je n'arrive pas à y croire". De son côté, le chef de Tous en cuisine est perplexe : "Ils l'ont jeté à la poubelle plutôt que de nous le présenter. Malheureusement, nous ne le goûterons pas car il contient certainement de bonnes choses. Ils ne nous donnent pas l'occasion d'en discuter", puis il regrette la situation : "Cela fait dix ans que je fais Le Meilleur Pâtissier, je n'ai jamais vécu quelque chose comme ça...".
Une situation inédite, tout sauf positive, que Margaux a payé au prix fort en étant éliminée de la compétition : "C'est une compétition et il y a des règles. Vous ne nous avez pas donné de gâteau à l'épreuve de créativité, et c'est un critère d'exclusion", a déclaré Cyril Lignac, toujours perplexe face au geste de la candidate.