Comme il y a quelque temps, vous aviez été très nombreux à vous rendre sur un de nos articles qui parlait d’une des dernières vidéos de la chaîne ARTE Découverte, on en remet une couche aujourd’hui car nous savons combien ça vous fait tout particulièrement plaisir. Parfois on hésite à écrire un article car on ne sait pas s' il vous plaira, mais aujourd'hui nous savons que cette vidéo vous intéressera.
Quand nous avons vu pour la première fois la vidéo Dressage du koulibiac de saumon - Repas de fête - ARTE de la chaîne ARTE Découverte, nous savions que notre communauté aimerait la regarder en streaming au plus vite. Nous nous sommes donc empressé d'écrire cet article pour le publier dans les plus brefs délais.
Cette vidéo fait actuellement le buzz sur internet et pourrait peut être se retrouver dans les tendances de Youtube. Elle a été publiée il y a quelques heures par le vidéaste de la chaîne Youtube ARTE Découverte qui publie très régulièrement des vidéos similaires au contenu dont nous vous parlons aujourd’hui.
Il peut exister une hypothèse où vous avez besoin de contacter le vidéaste auteur de cette vidéo pour lui faire part de vos critiques, remarques ou bien conseils. Beaucoup de gens galèrent à contacter les créateurs de contenus sur internet, mais sur Youtube c’est pourtant très simple, il suffit juste de se connecter sur la chaîne en question, et d’aller dans la partie “A propos” pour trouver l’adresse email que vous cherchez ! Cependant Twitter reste toujours une très bonne alternative qui fonctionne relativement bien pour entrer en contact avec un Youtuber.
Bon et bien c’est bientôt le moment de conclure ce papier, vous pouvez revoir la vidéo Dressage du koulibiac de saumon - Repas de fête - ARTE si vous le souhaitez, elle devrait être encore disponible quelque temps. Avant de se dire au revoir, on vous rappelle quand même que vous pouvez regarder d’autres vidéos de ARTE Découverte en naviguant sur Allo Trends. Bien qu’on ait pas encore autant de contenus que Youtube, on y travaille chaque jour pour vous offrir le meilleur d’internet !
Les amis, c’est déjà la fin de ce petit édito, à bientôt pour un nouvel article sur Allo Trends !
À titre informatif, vous pouvez retrouver ci-dessous la description de la vidéo Dressage du koulibiac de saumon - Repas de fête - ARTE publiée par la chaine Youtube ARTE Découverte :
http://repas-de-fete.arte.tv/viande-poisson/koulibliac/
Michel Roth, chef étoilé au Ritz, et la journaliste gastronomique Caroline Mignot revisitent les grands repas de fête. Dans ce volet, Michel Roth, inspiré par la cuisine russe, a élaboré un menu digne des tsars.
Découvrez la recette du koulibiac de saumon :
PROGRESSION
Pour le saumon
Etaler la pâte feuilletée et garnir le milieu par lits superposés, les filets de saumon avec les champignons, les épinards, les œufs durs et le riz. Monter deux fois une couche de chaque. Rabattre la pâte et retourner le koulibiac sur une plaque et le dorer au pinceau. Décorer avec des tresses de pâte.
Le cuire au four préchauffé th6 pendant 40 min. Le sortir et le couper en parts égales.
Pour le beurre blanc
Dans une casserole mettre les échalotes, le vinaigre, le vin blanc et la pincée de poivre. Faire réduire au ¾ puis incorporer le beurre en fouettant à feu doux. Saler et passer le beurre au chinois fin. Ajouter les pluches d’aneth.
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http://repas-de-fete.arte.tv/
Retrouvez toutes les recettes de Repas de fête sur le site de la série.
http://boutique.arte.tv/f9433-repas_de_fete_serie
Les deux saisons de Repas de fête sont disponibles sur la boutique d'ARTE.
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